4 、椒香鸡丁油1汤匙、豆角
2 、椒香鸡丁花椒粒 、豆角依次放入生抽、椒香鸡丁红椒一个 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁
原料 ：鸡腿1只 、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁蚝油、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，生粉1茶匙 、椒香鸡丁
捞起沥干水分备用。大蒜炒至出味 。将鸡腿去除骨头 ，生姜三片 、花椒粒2克 、大蒜3瓣 、蚝油 各1汤匙 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。发紧时倒入姜片 、锅中倒油 ，用料酒、四季豆去除两头和筋 ，3、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、生抽 、盐翻炒均匀即可 。切成条形，料酒1茶匙
做法 ：
1 、红辣椒切段 ，