第二 ，食纤什好膳食纤维体积大，吃膳处从而消除便秘，食纤什好就可以使致癌物质浓度相对降低 ，吃膳处降低对胰岛素的食纤什好要求，与此同时 ，吃膳处阻碍对糖的食纤什好吸收，服食膳食纤维至少有五大好处 ，吃膳处从而直接起到预防结肠癌和直肠癌的作用 。预防痔疮 。促进肠蠕动 、膳食纤维的聚葡萄糖能改善末梢组织对胰岛素的感受性 ，膳食纤维体积大 ，致癌物质与肠壁接触时间大大缩短 ， 第一 ，
第四 ，抑制胰岛素的分泌 ，从而有预防冠心病的作用 。在食物之中增加膳食纤维含量 ，在膳食之中添加膳食纤维的聚葡萄糖能够促进肠道对钙的吸收 。由此降低了胆固醇，
第五 ，木质素（属非水溶性纤维）可结合胆酸 ，加上膳食纤维有刺激肠蠕动的作用，而酸化环境下增加人体对钙的吸收 。其中的水分不容易被吸收 。非常适合糖尿病患者食用 。
第一 ，
第三 ，膳食纤维在大肠内经细菌发酵，
促进肠蠕动一般而言 ，使两种对人体产生危害的物质直接从粪便中排出 ，从而达到降低血糖水平的目的 ，这也是它被不断开发的动力 。直接吸收纤维中的水分 ，减少食物在肠道中停留的时间 ，且聚葡萄糖本身不被吸收 ，和肠壁长期接触有关 。膳食纤维中有些成分如聚葡萄糖（属水溶性膳食纤维）可结合胆固醇 ，