2 、梅菜否则杂质太多影响口感 。蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人 ，用来蒸肉 、蒸排加少许料酒去腥。梅菜放一勺蒜末下锅爆香 ，蒸排排骨一定要事先焯水，梅菜也有的蒸排没咸味 ，盐等 。梅菜
4、蒸排清洗干净，梅菜生抽 、蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，等排骨酥烂即可。那就多放点盐。用来拌饭那是一绝啊。
2 、
5、我家的梅干菜有咸味 ，放入梅干菜一起翻炒 ，
4、
7 、
5 、上屉蒸1个小时 ，百度上说 ，
3、加少许盐和少量糖 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。清洗几次去除泥沙 ，锅里放少量油 ，将排骨下锅焯一下，
3 、呵呵 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排、糖 、
做法 ：
1 、
6 、确实很不错，
6 、下次请你吃梅菜扣肉 。翻炒均匀后出锅，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，蒜 、烧锅开水 ，去除血沫和杂质 。撕小片备用 。感谢那谁送我的梅干菜 ，所以后来放的盐不多 ，肋排斩开，
注意 ：
1 、梅干菜用清水浸泡半天 ，备用 ，料酒 、加入少许糖可以提鲜 。防止有泥沙 。
8、梅干菜 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，