看外观
不能有异物 。看闻
选购啤酒时可采用“四看一闻”的判断啤酒方式来判断啤酒的质量：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙，原麦汁浓度 、质量原料 、看闻灌装（生产）日期 、判断啤酒酒精度 、质量还应在标签 、看闻啤酒必须具有中文标志，判断啤酒老化气味以及其他异味 。质量采用标准号及质量等级 ，看闻并符合国家强制性标签要求 ，判断啤酒
质量责任编辑：hdwmn_lw防止爆瓶” 。看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。附标或外包装上印有警示——“切勿撞击 ，
闻香气
优质啤酒应具有显著的麦芽清香和酒花特有的香气 ，印刷质量差 。制造者名称和地址、质量差的啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有，净含量、
看标志
按相关规定 ，