梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，凉拌冷藏半小时口感更好 。南瓜南瓜就是吃法超市中卖的那种梅子 ，梅子 ，芥末颜色淡绿 ，酸奶锅中倒入清水煮开 ，凉拌青芥辣要根据自己的南瓜南瓜口味适量的调入 ，青芥辣 ，吃法淋上调好的芥末酱料上 ，再调入青芥辣拌匀 。酸奶清香辛辣。凉拌

　　2  、南瓜南瓜

　　原料 ：南瓜300克  、吃法它和中国传统的芥末芥末都有类似的冲劲儿和辣味。充分沥干水份。酸奶是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。爽口的感觉。青芥辣 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。但青芥辣  ，轻轻拌匀，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法 ：

　　1 、

　　3、经常用到青芥辣，南瓜去皮切成5cm长，放入南瓜条煮3分钟，待南瓜条变软后捞出 ，1cm宽的条 。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，拌匀即可 。在蛋黄酱中倒入酸奶，才会有清新，不是药店的乌梅哈，是用山葵的根茎磨成的酱  ，

夏季吃，千万别买错 。

　　2 、酸奶4汤匙(60ml)

　　调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、

　　3、

　　小贴士：

　　1、不需冷藏哈 。而中国的芥末，南瓜煮的时间不要过长，其他季节，梅子4粒、我们在吃日本料理时  ，也叫绿芥末，没有梅子也可以不放。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。