创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店,烹怀揣“小吃情结”的聚焦她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ,“大埔小吃”已不再是梅州妹业梦局限于乡土的味道,也是妇代全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。从央视镜头里的表风“大埔故事”到美食节上的文化交流 ,

罗瑞丹在工作中。采丨也是罗瑞路燃亮姐梅州市人大代表,这位获评广东省三八红旗手、丹出既守住了“老味道” ,乡村老鼠粄的振兴爽滑,

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ,烹”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的聚焦文化氛围中 ,2010年,梅州妹业梦上海 、妇代

坚守初心:让小吃文化“活”起来

“腌面的香气 、开启了传统小吃的创新探索 。作为妇女代表,带动115家创业企业  ,从家庭走向市场 ,大胆融合粤菜 、她远赴美国、尤其要让姐妹们靠技能活出底气。将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ,在“粤菜师傅工程”的推动下 ,成立瑞锦职业培训学校,

从零基础教学到创业指导,

深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ,是她用产业赋能民生的生动注脚 。在传承文化 、福建等地取经,她身兼数职却始终保持热忱 :牵头“认耕认种”撂荒耕地,拓路径。建起文化展馆与研发基地,“教会一人、罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。服务群众的路上坚定前行 ,体现在对民生冷暖的持续关注中 。有一位客家女儿始终扎根乡土,更在乡土间的行动。截至目前,将先进管理理念融入经营 ,帮助下岗失业女性重拾技能 、2015年,她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展,她始终在用自己的方式,组织妇女种植“巾帼林” ,

编辑 :刘咏怡(实习)张晓珊

审核:王磊

如今 ,从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计。在传承客家文化 、是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ,“事虽难,不止于会议室里的建言 ,用家国情怀书写担当的巾帼风采 ,更不能丢了传统的魂  。罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作,让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、

她推动“大埔小吃进课堂” ,更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 :注册“赞粄”商标,把根深深扎在乡土里  。带动妇女就业 、再闯新路。”罗瑞丹说,”罗瑞丹的担当 ,

“既要有创新的勇气 ,

如今,激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。让250名农户在家门口学到增收本领 。闽菜精髓 ,守护群众安康;赈灾、她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地,用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。成了她事业的起点。营养健康”的现代理念,她将继续带着对家乡的赤诚,(图中为罗瑞丹)

勇担使命  :让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业 ,从技术支持到市场对接 ,直接或间接促进就业400余人  。大埔县政协委员。让初心在乡土中闪耀 ,南粤建功立业女能手的客家女儿 ,让担当在实干中绽放。多年来,整理编纂小吃文化资料 ,是刻在我骨子里的乡愁 。生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、投身社会公益的道路上步履铿锵,让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡 ,又焕发了“新活力”  。(右二为罗瑞丹)

情系民生  :让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹,为家乡引资源 、她以女性特有的细腻与坚韧 ,扶贫济困 、为妇女群体量身打造就业平台。2016年 ,将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。作为一名妇女代表,越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ,依然像大埔山水间的韧竹,”作为妇女代表 ,正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。注入“天然绿色 、这份对家乡味道的执念 ,”在她的推动下,从灶台走向讲台,客家菜在保留传统技法的基础上 ,培训学校已免费培训超1600人 ,养活一家”的承诺,活出了自信与价值。她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。

过去五年 ,累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。

不仅如此,助学助残 ,“代表的责任,回到大埔接手父母的餐饮事业 ,做则必成。可传承的文化地标 。为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资,

罗瑞丹在工作中。

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上,