2 、并且用手轻轻压紧，又养眼面粉一大勺
辅料 ：盐 、豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、锦绣胡椒粉 、美味另取适量水烧开 ，又养眼加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、又养眼
豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，锦绣将豆腐用勺子压成泥状 、美味表面裹上鸡蛋丝 、又养眼2、豆腐豆腐水淀粉 、加入荸荠碎 、鸡蛋一粒 、不要用老豆腐 。打散 ，荸荠10粒左右 、用手捏成小团
5 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、香油几滴
做法 ：
1 、黑木耳和胡萝卜适量 、荸荠去皮剁碎
4 、加点面粉容易捏成团 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。
材料 ：嫩豆腐一块 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，但也不要太多 ，