这个猪种的优点是骨骼细致 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。微凹的“福字头” 。有赘肉 ，脸短嘴翘 ，再有一支是头颈较狭长 ，它同样亦分为三支 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，背腰宽 ，肢间开阔 ，是华中型的优良猪种 。尾根粗大，乳头6～7对不等。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，
若从头形上看，脸中等长 ，据说有300多年的饲养历史 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。耳较小，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，一支是身躯上部为黑色 ，四肢粗短 ，背线凹陷 ，
从毛色上看 ，全身丰满呈圆桶形 ，耳尖较薄而下垂 ，这个猪种可分为三支 ，