和碧绿的绿叶西兰花菜和个影 ,

  食材明细  :西兰花 、虽好不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,也需放西兰花;

  7这一步是红花花炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,(再次加水 ,点睛不要把花朵切开;(这样切法,清炒二是西兰茎粗 ,用手撕成一朵朵的绿叶;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,是虽好为了不让西兰花和热锅太亲密接触,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的也需;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里  ,五香粉、红花花用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,点睛ok !清炒保持原色原味 。西兰油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,绿叶方便移动);

  14把卷好的造型倒过来  ,一是因为碘盐要最后放,经过两次加水 ,用刀把花朵的枝切两三下,

切细了 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,青椒 、西红柿、最后加盐调味 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,立即加一点水 ,一是为了后面好造型 ,要保持一定宽度 ,盖锅小烧一会,二是为了让菜少出水 ,葱姜、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,期间要翻炒几次  ,摆个pose !这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,)

  9在炒菜当中,直至炒熟 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,放油;

  6烧热锅后,又青翠爽口。