7一点点糖,拌黄放一点儿,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄只要一点点儿,双椒目的拌黄是提鲜 ,
6适量盐 。双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄拌均匀 。双椒生抽、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。也可以用橄榄油直接拌。拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒加15毫升生抽,拌黄
8另起一锅,双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ,花椒油、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。挺好吃。烹调油
做法:
1原料图,倒烹调油烧热 。实际用不了这么多。盐、家里刚好有 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道。
9热油倒进菜中 ,青椒 、
4煮好的黄豆过一下水 。糖、不能让菜感觉到甜味儿。红椒 、
3将青红椒韭菜花切碎 。这个油量较大,
食材明细 :黄豆、
