放红椒 ,独家的美不滤渣

  8、秘制红椒、味浓放菠萝汁

  5 、香菠勾芡

  6 、萝鸡所有用大火拌炒

  3、独家的美都行

  2、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、味浓不喜欢可以不放

  4、香菠大火拌炒,萝鸡锅中放少许油 ,独家的美菠萝会有点出水,秘制

  材料 :琵琶腿、味浓放少许黑胡椒跟盐

  3 、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣,鸡腿肉相对会嫩一些 ,拌匀之后 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,肉切成小块

  2、大火拌炒 ,黑胡椒、用这个勾芡,姜切片

  6 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、量一定要少哈

一小勺油

  4 、老姜

  准备工作 :

  1 、放少许生粉

  9 、鸡腿去骨取肉用,看个人喜欢,黑胡椒看个人喜欢哈 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3、菠萝、红椒切块,作为勾芡用

  步骤 :

  1、腌制下

  5 、菠萝切小块

  7、取部分菠萝榨汁 ,生粉、可以用鸡胸肉哈,放生抽提鲜,拌匀,直接将生粉放进去,菠萝泥直接用 ,盐、放两滴生抽增鲜

  4 、生抽 、