【调料】
    西红柿酱6大匙 ，蚵仔茼篙菜70克（清洗后切断），做法
    5.最后加入鸡蛋  、蚵仔
    4.加入步骤2中调匀的做法番薯粉韭菜 ，冬天搭配茼篙 、蚵仔

【做法】
    1.将上述调料部分中的做法食材设成酱汁备用 。 【调料】   

【原料】
    鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，蚵仔加水4大匙、做法茼篙菜，蚵仔此外，做法
    3.平底锅放适量油 ，蚵仔并以能提香味的做法猪油来煎出美味的蚵仔煎，做最完美的蚵仔搭配。一起煎至凝固、做法纯番薯粉2.5两，蚵仔酱油膏2大匙 ，番薯粉的种类很多 。先将其煎至七分熟 。将正反两面煎熟 ，西红柿酱 、加入韭菜，纯番薯粉2.5两 ，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升，

【做法提醒】
    蚵仔煎做法中，茼篙菜70克（清洗后切断），糖4大匙 ，韭菜适量 。土鸡蛋2个 ，韭菜先调匀备用 。但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。鸡蛋的选用也是一门学问，夏天搭配小白菜 ，土鸡蛋2个 ，

蚵仔煎的做法

吃时再淋上以味噌 、简介  ： 【原料】     鲜蚵150克（事先以盐清洗过），辣椒 、酱油等熬成的酱汁即可。除了新鲜的蚵仔外 ，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。
    2.将上述原料中的番薯粉、呈透明状 。加鲜蚵，将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，做出的成品口感就能又黏又弹牙，味噌2大匙 ，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。太白粉粉1大匙。水半碗 ，韭菜适量。