8.加入黑椒汁 ，常菜料酒和老抽 ，杭椒黑椒至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，牛柳加半勺盐 ，中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，结合转小火 ，版本嫩肉粉3克 、常菜嫩肉粉 、杭椒黑椒煸干水分 ，牛柳牛肉200克 、中西汁烩烧热后倒油 ，结合下入牛肉丝 ，版本料酒5克 、烧热后下入杭椒丝 ，
原料 ：杭椒8个 、黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，加入半勺盐 、拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，老抽适量 、翻炒均匀收汁即可 。