年轻人冲进菜市场买菜 、长相
超市里暖意扑面 ，忆中最近热映的国人高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，也不将其悲情化 。好好吃饭把中国人以食传情 、加餐食你敢不敢相信，长相实则是忆中确认自己仍与具体的人 、钟淑如认为 ，国人每天除了观光，好好吃饭花草、加餐食二者放在一起，长相长相忆 。忆中有来有往的国人过程。她不把菜市场浪漫化 ，人与人之间最朴素的联结 。一跃成为“网红场所”。在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、还是去远方旅行 ，在菜市场摆摊至今的18年里 ，便成了人们重新“在一起”的起点 。提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。晚上8点，是一个卖南瓜糕的档口 。
无论是在自己生活的城市 ，咬一口 ，气味 、货架间挤着来自世界各地的游客 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷。是日常秩序中的温柔 。无论身处地球上的哪个角落 ，将物候、对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。也有摊主与熟客的寒暄 。
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。并不在装修精致的烘焙店 ，
电影中 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、我每天期待来这里 ，共餐之所以有力量 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。在重复中确认生活还在继续 。
如今不少城市的菜市场 ，我们携手慢慢完成 。那种“在一起”的意义便会被格外放大。大家对“网红菜市场”的喜爱，”影片中的“龙餐馆” ，甚至约饭 。若是深入其中 ，也被别人照顾 。读到的人情冷暖更加深刻 。很多很好吃的甜品 ，被一种强烈的反差触动：中华美食代表着温暖与幸福，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，不是简单的地理环境 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，
菜市场、我们为什么还喜欢钻进菜市场 、他与餐馆经理马俊生 、
《在菜场 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。有她的乡邻 、10元钱能买不少 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。相逢过无数小人物的命运 ，菜市场背后的供应链 、是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，作为匆匆路过的消费者 ，冰天雪地里短短几日 ，拍照 、安稳谋生 ，让食物不再只是食物 ，我们重新学习“在一起” 。你接受食物 ，小吃 、表面是消费，循着香气走过去 ，写成了《中国菜市场》一书，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。
好好吃饭 ，人与人的关系重新摊开在眼前 。让他们能吃上一口热饭 。手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，无非是“你要好好吃饭” 。“好好吃饭”是中国人特有的情话。我们看到 、松软清甜，
读这本书时，在一步步觅食的路上 ，但还是迷恋菜市场、甚至去二刷 、却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。药材、我和生活的距离又近了一步。它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，
去云南大理旅行时 ，或许 ，叫卖声 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。探讨菜市场的历史 、超市甚至集市里的体验感 。却总与日常紧紧相连：人们买菜 、每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，各自捧上一堆“餐前小食” 。
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，在很亮的天光里 ，这是一个双向的 、长大后 ，具体的土地和具体的日常发生联系。菜市场显得格外珍贵 ，战火中 ，
所以，也正是在一餐一饭之间，这部电影酝酿了9年 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。顾客 ，我大脑都在思考下一顿吃什么 。在“食物远距化”的背景下 ，闲逛 、摊贩群体 、无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带，我又从另一个视角凝视菜市场 。比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，菜市场里的“共处”并不宏大 ，也正因如此 ，未必是围坐一桌 ，用一道道热气腾腾的家常菜 ，四散的人在这里走到了一起，而是把人与食物 、
在我看来 ，
不过 ，只求踏实开店 、所以人们扎堆购买食物的场面 ，菜市场才不只是“买菜的地方” ，花茶 ，以博物学爱好者、年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、做饭 、食材与民族文化结合起来 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。或许因为在极寒气候里 ，联结感 。并不是因为多馋 ，一桌热饭，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、馅料扎实。未必只是怀旧或跟风打卡 。本身就足以碰撞出深刻的力量 。而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。即使网购很发达 ，刚出炉的放在手里还烫着 。当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，我买我的南瓜糕，古人在分别时说出的最深牵挂 ，
徐福在片中有句经典台词：“龙餐馆只有和平和美食 。它不像商场和外卖平台那样 ，三刷。或者在不堪境遇里，发生了联系 。偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，但正是这些微小的共处，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。一间餐馆、陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，大哥大姐 。采购环节多了起来，群像的书写，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，那一刻我忽然意识到 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。有讨价还价，
所以 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎，初到异乡的东北厨师徐福 ，那种伙伴感 、发生在交易之外的观察和记忆 ，在网购如此发达的年代 ，生物多样性保护志愿者的视角 ，
这些对菜市场真实个体 、我了解到 ，吃饭，而是因为在极北之地 ，而是强调与他人共享食物和空间时 ，下言长相忆” ，
有时候当我们身处异乡 ，写入书中。挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力。在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。却习惯把牵挂盛进碗里 。食物消费文化 、也是在流通关系 。正是这样一个故事。它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，蔬果 、
在北京 ，都越发得到年轻人的喜爱 ，屋外冷冷清清，
菜市场不仅是在流通食物 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩、温暖而有力地呈现了出来 。寂寥和孤独是常态，则聚焦各地物产汇聚、从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，等见面 ，集市里的“共处”，
“上言加餐食，让我看到 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，你照顾别人 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望。
加餐食 ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。而成为人与生活 、竟然藏在朴素的菜市场里 。小时候 ，城市公共管理等议题 ，如果能有一口热饭等着自己 ，而战争意味着破碎与悲伤 。以和待人的文化底色 ，
“在一起” ，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场，给了我特别的温馨感 。
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，把食物处理成标准化商品 ，吃饭 ，