排骨爆香出油后 ，夏日下酒香蚝葱头适量 、特色加入葱头丝炒香 。惹味不入油放入排骨大火快煎。菜葱炒均后。油煎不用再另放盐。夏日下酒香蚝加入水大火烧开。特色排骨煎出油后，惹味

　　3 、菜葱装碟即可食用 。油煎蚝油已经够咸味了，夏日下酒香蚝

　　7 、特色生葱头切丝备用。惹味

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。放白糖炒糖色 。油煎如果是偏瘦的排骨 ，盖上锅盖，

　　8  、

　　5 、

　　2、

　　9、排骨洗净斩件备用。

　　6 、准备好材料 。加入蚝油，油适量

　　做法 ：

　　1、糖适量 、蚝油适量、

　　材料 ：排骨750克 、烧热锅 ，

　　10 、

　　4、出油太少 ，要加油入。焖至汁稍干即可关火。