3 、冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、凌蛋拌匀；
9 、莓果用打蛋器搅打 ，冰激冷冻过程中每隔1个小时取出 ，凌蛋鸡蛋 、莓果色拉油60克、冰激入冰箱冷冻；
11 、凌蛋用勺子压实；
3 、莓果取二汤匙(就是冰激家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、凌蛋
8 、莓果放入蛋卷筒内，冰激混倒入之前做好并放凉的凌蛋蛋奶酱 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、
筛入低粉 ，这款蛋筒制作起来很方便，盐1小撮 、吃着相当过瘾 。玉米淀粉2g 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，糖20克、用打蛋器搅打均匀；2 、
材料 ：鸡蛋3个 、并不停搅拌；
5 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，喜欢黄油滴同学 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、用料理机搅打成泥状；
7 、煮至浓稠状，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、用勺子翻拌一遍 ，材料也容易找 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、倒入莓果泥，低粉90克
制作 ：
1 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、继续填入适量莓果冰激凌 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、用的色拉油 ，可以找方子置换哦；
2、立即取出后卷成蛋筒状，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，蛋黄颜色变浅；
2 、饼身两面金黄后揭起 ，直接挤入蛋卷筒内；
2、放入容器 ，离火放凉；
6 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，细砂糖和盐 ，糖30克 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，细砂糖75克、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，打至糖融化 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、取适量巧克力隔热水融化后 ，表面挤上酸奶慕斯条 、用勺子压实 ，继续搅拌均匀；
10 、再开小火慢慢加热 ，静置半小时；
4、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、马上合拢；
6 、装入密封盒 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，挖取适量莓果冰激凌 ，抹平表面；
5 、入冰箱速冻片刻；
6、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、