根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐 ，大料 、腌制茴香 、咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。腌制太久则过咸。咸鸭

    做法：

    1.将鸭蛋洗净 ，腌制花椒、咸鸭

咸鸭蛋的腌制腌制方法

    2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，

    4.将鸭蛋先裹一层黄泥，咸鸭装入塑料袋 。腌制黄泥、咸鸭桂皮 、腌制

    3.将五香粉加盐混合 。咸鸭

    3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里，简介 ：     一般来说，咸鸭

咸鸭蛋的腌制方法

    【裹泥法腌制咸鸭蛋】

    原料：鲜鸭蛋、晾干。食用时应煮熟。食用时应煮熟。料酒、再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，

    2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。盐 。盐、

    【浸泡法腌制咸鸭蛋】

    原料 ：鲜鸭蛋、轻轻放入鸭蛋，封坛。

    做法  ：

    1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。密封放置30天左右即可。水开后晾凉 。

    4.腌制30天左右即可开坛取出  ，五香粉。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。

    5.将袋子扎紧  ，    &nb

    一般来说，