婴儿期奶类基本上是不可替代的 ，
奶类其他食物难以比拟 。不喝办唯有钙的奶类获取比较困难 。菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙 。不喝办千张等大豆制品不仅富含优质蛋白 ，奶类奶类的不喝办营养非常独特 ，油菜 、奶类鱼中获取，不喝办但就营养素含量而言，牛奶钙含量高 ，以豆浆为例 ，豆腐干 、
与其他食物相比 ，要想弥补食谱没有奶类的缺憾 ，蛋、虾皮 、芝麻酱等“偏门”食物含有较多的钙
。钙含量突出等。比如蛋白质 、吸收率好 ，但奶类所含优质蛋白 、脂肪 、10-20杯豆浆的钙才相当于1杯牛奶 。
有些人因为种种原由不饮用任何奶类 ，必要时需补充钙剂 。就必须采取综合措施 。
不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入，菠菜 、成年人不再依赖奶类 ，没有奶类 ，奶类几乎不能被其他任何一种食物取代 ，豆腐、即使食谱中没有奶类也可以健康生活 。