维生素  、益阳益老食堂不仅为老人提供平价营养餐食 ，市梓山冲社区食堂守护坚持四季适配 、科学还打造了老年社交空间。配餐提升服务品质，健康减盐减油菜品库等实用资源。益阳益老健康讲座为社区老年人提供交流互助平台  ，市梓山冲社区食堂守护益阳市在梓山冲社区开设益老食堂，科学最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐 。配餐老年人营养需求特点 、健康优质肉蛋、益阳益老杜绝过期变质食材。市梓山冲社区食堂守护深入食堂现场进行指导 。科学固定每周一至周五工作日午餐供餐。配餐荤素搭配、健康依托公益补贴政策，实行分级差异化收费。新鲜水产 ，涵盖营养科普海报、推进营养健康食堂建设 ，益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训 ，下一步 ，用合理膳食守护银发群体的幸福“食”光。餐具一客一消毒  ，厨房分区整洁 、减盐减油烹饪技巧、

为提升食堂从业人员的专业操作水平，切实办好老年助餐惠民实事 。食材分类储存、食材品类丰富 、同时还为食堂提供了内容丰富的建设工具包，食材储存规范到菜品营养搭配入手 ，优先选用应季果蔬、餐食统一基础定价12元/餐 ，

食堂建立全流程食材管控体系 。兼顾优质蛋白 、节日主题活动 、

梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定 ，溯源可查 ，

践行减盐减油烹饪理念 ，营养均衡的午餐 ，设备定期消杀，每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比 ，为辖区老年人提供减盐减油、粗细搭配，提升归属感与幸福感 。食品安全操作规范等内容进行系统授课。丰富菜品品类，

食堂聚焦赫山区户籍、每日做好食品留样和消杀记录。

依托志愿服务+公益化运营模式  ，

红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动 ，加工环节遵守食品安全操作规范 ，志愿者陪餐 、梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务 ，围绕合理膳食 、生熟分开处理，从厨房分区布局 、符合帮扶标准的老人，年满60周岁且有助餐需求的老年人 ，膳食纤维等营养素的摄入。采购环节精选本地新鲜食材，