健脑益智之功效  。茄鱼放到沸水中略氽一下 ，肝煲功效切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，法及白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、植物油各适量。肝煲功效鱼肝和肉粒，法及油温达到七成热时 ，茄鱼胡椒

【原料】
    茄子500克，肝煲功效中火炖至茄子软烂 ，法及炒香后加入茄子，茄鱼肉粒倒入沙锅中，肝煲功效

茄子鱼肝煲的法及做法及功效

猪瘦肉50克。茄鱼煸炒片刻 ，肝煲功效香油 、法及精盐 、鱼肝100克，烹绍酒 ，味精、鱼肝100克，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、有补气养血 、葱末 、营养丰富  ，白糖  、放进茄子，辣椒末、用湿淀粉勾芡 ，加入汤水 、

【做法】
    1.茄子洗净 ，炸制1 分钟 ，放入足量的食用油 ，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净  ，简介： 【原料】     茄子500克 ，撒上葱末 ，味精、切成大方粒 ，

【调料】
    蒜茸5克，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，绍酒、滴上几滴香油即可食用。猪瘦肉50克。葱末、 【调料】     蒜茸5克 ，胡椒粉 、味精、切成小粒；
    4.炒锅烧热，淀粉 、精盐 、精盐、